Полезные свойства витамина D
Витамин D – это группа жирорастворимых веществ, биологически активная форма которых образуется в эпидермисе кожи под действием ультрафиолетового излучения. Естественными источниками витамина D являются печень трески, рыба, рыбий жир, печень, яйцо, сливочное масло.
Витамин D играет важную роль в организме человека, особенно во врожденных и адаптивных иммунных реакциях. Дефицит витамина D является частым явлением, особенно в зимний период, и связан с более высокой заболеваемостью острыми респираторными инфекциями.
Иммуномодулирующие свойства витамина D
Согласно результатам ряда рандомизированных исследований, витамин D способен снижать частоту возникновения респираторных заболеваний. Витамин D усиливает врожденный клеточный иммунитет за счет стимуляции экспрессии антимикробных пептидов, таких как кателицидин и дефенсины. Известно, что вирусы повреждают целостность плотных контактов эпителиальных клеток, повышая, таким образом, риск развития инфекции и отека легких. Дефенсины способствуют поддержанию межклеточных контактов эпителия, а также усиливают экспрессию антиоксидантных генов.
Витамин D способствует дифференцировке моноцитов в макрофаги. Кроме того, витамин D способен модулировать адаптивный иммунный ответ, подавляя продукцию провоспалительных (IL-2, IL-6, TNF-α, IFN-γ) и стимулируя выработку противовоспалительных цитокинов.
Витамин D и здоровье костей
Дефицит витамина D может вызывать рахит у детей и его аналог у взрослых – остеомаляцию, однако в большинстве развитых стран это редкие заболевания. Субклинический дефицит витамина D более распространен и может быть связан с остеопорозом и повышенной ломкостью костей. Из-за ограниченных естественных источников витамина D, особенно для людей на особом питании, вегетарианцев и т.п., а также недостаточного пребывания на солнце прием витамина D необходим.
Потребность в витамине D при беременности и кормлении грудью
Согласно исследованиям, ежедневный прием витамина D снижает частоту преэклампсии и преждевременных родов у беременных женщин, а также может улучшить рост ребенка после рождения. Однако комбинированная терапия витамином D и кальцием может увеличить риск преждевременных родов. Что касается кормящих женщин, потребление матерью витамина D в высокой концентрации (4000–6400 МЕ в день) обеспечивает достаточную концентрацию витамина D в грудном молоке для младенцев, вскармливаемых исключительно грудью.
Витамин D и другие системные эффекты